梳乎厘班戟近年大受歡迎,不過在外吃都要錢,網上食譜略嫌複雜,動手做頗有難度,呢款梳乎厘班戟粉,只要將粉與蛋、水及油混合,即可製成梳乎厘班戟,做法簡單,Fans們可以試試。日本大受歡迎嘅「超鬆軟」梳乎厘班戟軟綿綿仲有濃濃蛋香,一直到現在依然熱潮未減!繼日本人氣梳乎厘班戟店陸陸續續殺到香港!梳乎厘班戟粉亦不甘示弱,再有日本大品牌森永加入戰團,想食但唔想排隊嘅你,一於自己整啦。只需加入雞蛋、牛奶即可。
步驟:
1)先將雞蛋及牛奶搞混,後加入本商品再搞混約1分半鐘,直至粉漿具強力粘力。
2)先以中火加熱平底鍋,鍋熱後放到廚房毛巾上稍微冷卻,再調至慢火。
3)用匙羹把粉漿放到平底鍋上。
4)蓋上鍋蓋加熱約3分鐘,看到粉漿面變乾及開始有小泡時將粉漿反轉再煎3分鐘。
5)以牙籤刺進班戟並抽出,如沒有粉漿粘在牙籤上則完成!
如有粉漿粘在牙籤上,可放到微波爐加熱。(一塊約20秒)